ジューシーで味わい深い牛タンを提供
FEATURE
牛タンを当店では、美味しく、柔らかくなるように低温調理で提供しております。牛タンの持つ独特の食感と味わいを活かすため、料理人が一つひとつ丁寧に調理を行います。家族連れや友人同士、大切な人との特別な時間を過ごすのに適した場所でスタッフは接客を重視し、訪れるすべてのお客様に対して温かいサービスを長崎市にて心掛けています。
食材の味を引き出したランチメニュー
長時間しっかり煮込んだカレーは、その柔らかさと味の深みで、訪れる方々を魅了します。また、季節ごとに変わる新鮮な野菜を添えた定食もございますので、ランチとしてそれぞれの季節の味が楽しめます。長崎市にて料理人が手間ひまかけて作るこれらの料理を通じて、高品質な食材の味を存分に引き出しており、心地よい雰囲気の中で美味しいひと時をお過ごしいただけます。
独自の技術で仕上げた定食メニュー
独自の低温調理法で仕上げた料理を提供しており、特に人気のローストビーフは、しっとりとした食感と濃厚な旨味が自慢です。また、ユッケ風の牛タンは、生では食べられない牛タンを生で食べているかのような食感で仕上げ、提供しております。さらに、牛タンを贅沢に楽しめる定食もご用意しており、バランスの取れた一皿として好評です。これらの料理を通じて、すべてのお客様に特別な食体験を長崎市で提供しています。
子連れのお客様に配慮した環境づくり
子連れのお客様に優しい環境を提供し、特に小さなお子様も安心して遊べるエリアを整備しています。広々とした座席で親御様はゆったりと美味しいお料理を楽しむことができます。明るく清潔な店内は、どの世代のお客様にも居心地が良く、快適な食事の時間をお過ごしいただけるよう努めており、心温まる家族の時間を長崎市でお楽しみください。
肉本来の柔らかさを楽しめる専門店
低温調理技術を駆使して、肉本来の柔らかさとジューシーさを引き出します。独特な食感と深い旨味が自慢のローストビーフや、特製薬味を組み合わせたタン焼きは、味の豊かさでお客様を魅了します。独自の料理体験を専門店として提供いたしますので心地よい空間の中、特別な味わいを長崎市でお楽しみください。
肉の旨味があふれるローストビーフ
提供しているローストビーフは醤油ベースの特製タレで味わう逸品で、低温調理した牛タンは、柔らかさとジューシーさが際立ち、タレの深い風味が絶妙に絡み合います。一口食べると、肉の旨味が口いっぱいに広がり、忘れられない味わいが残ります。家族連れや友人同士など、幅広い層に喜ばれる自慢のメニューとして心に残る食体験を長崎市にてお楽しみください。
