丁寧に仕上げたランチメニューを紹介
LUNCH
牛タンを使用したさまざまなランチメニューを紹介しております。それぞれのメニューは、食材の鮮度と品質を重視し、一皿一皿丁寧に調理しています。定番の牛タン焼きから、季節限定の特別な料理まで、多彩な選択肢を提供しておりますので、日常のランチタイムがさらに楽しみなものになることでしょう。心を込めて作られた料理の数々を、この機会にご堪能ください。
フード
定食
※ご飯おかわり ¥200(税込)
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- 牛タンローストビーフ定食
- 低温調理した牛タンを薄くスライスし、醤油ベースの特製ソ
ースを添えローストビーフ風に。かけてよし、付けてよし。
他店にはない珍しい食べ方で牛タンを楽しめます。
ソースをかけてキャベツと一緒に食べるのがオススメ!
¥1,630~ (税込)
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- 牛タン焼き定食 (厚切りor薄切り)
- 低温調理した牛タンをさっと焼いて提供します。
厚切り、薄切りをお選び頂けます。
わさび味噌、レモン塩、岩塩の3種類の薬味を付けて
お召し上がりください。※一部蜂蜜が入っています。
牛タンとトッピングをご飯にのせて、牛タン丼にする
のもオススメ!
¥1,670~ (税込)
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- 牛タンユッケ丼
- 低温調理した牛タンをユッケ風に味付けし
どんぶりにして提供します。
¥1,200 (税込)
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- お子様ランチ 低温調理した牛タンをユッケ風に味付けし どんぶりにして提供します。
- 低温調理した牛タンをよく焼きし、
半分にカットして提供します(大人の半量)。
味付よけは塩コショウのみです。
¥780 (税込)
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- トッピング
- ・とろろ(味付き)
・韓国のり
・醤油漬け卵黄
各¥100 (税込)
ドリンク
ソフトドリンク
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- ウーロン茶
¥350 (税込)
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- ジンジャーエール
¥350 (税込)
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- オレンジジュース
¥350 (税込)
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- リンゴジュース
¥350 (税込)
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- コーラ
¥350 (税込)
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- カルピス
¥350 (税込)
アルコール
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- 瓶ビール
¥550 (税込)
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- 焼酎
¥600 (税込)
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- レモンサワー
¥600 (税込)
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- ハイボール
¥600 (税込)
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- 翠GIN
¥600 (税込)
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- 梅酒
¥600 (税込)
ノンアルコール
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- オールフリー
¥600 (税込)
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- レモンサワー
¥600 (税込)
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- 梅酒
¥600 (税込)
ブロック販売
低温調理した牛タンをタン元とタン中で、それぞれ100g単位で販売しています。
ブロック販売
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- タン中
- 牛タンの真ん中部分。
タン元に比べあっさり食べられます。
¥1,300/100g (税込)
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- タン元
- 牛タンの根元部分。牛タンにおける最高級部位。
柔らかな食感とジューシーさを楽しめます。
¥1,500/100g (税込)