タグ『#長崎市』のページ一覧
独特の調理法と伝統的な味わいで知られており、長崎市にて地元の方だけでなく、遠方からのお客様にも愛されています。じっくりと煮込むことで肉の旨味が凝縮され、非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感を実現しています。また、地元で取れる新鮮な野菜と合わせることで、一層の風味が加わります。
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独特の調理法と伝統的な味わいで知られており、長崎市にて地元の方だけでなく、遠方からのお客様にも愛されています。じっくりと煮込むことで肉の旨味が凝縮され、非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感を実現しています。また、地元で取れる新鮮な野菜と合わせることで、一層の風味が加わります。
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